对于外卖粥店来说，外卖平台的规则是非常重要的，平台每一次的调整，外卖粥店都需要细心的解读，今天小编就带大家一起来看看外卖粥店需要了解的外卖美团新规则有哪些?

美团新增最新平台规则：即时订单、用户体验、虚假活动，今天主要给大家介绍即时订单，以及商家要注意事宜。

一、即时订单：在当前这个时段，或者当前某一个周期，哪个外卖粥店商家被用户选择的更多，那么它的流量排名就会更好一些。

在优选模块里面，近三小时或者是近三个小时用户先比较多的，那排名会更好一些。

在某一个时间段，某一个餐段，当用户选择某一个餐厅，集中度比较高的时候，热度比较高的时候，你在当下这个时间段，你的排名也会更好。

二、另一个就是近期交易额及订单量的趋势，我们可以看到某一家外卖粥店门店，它虽然说单量比较低，在某一个周期，它只有七十个订单的时候，他的曝光率只有一千多，但是我在近一周的时间，我的单量都是呈上升趋势的时候，平台就会判定我有了更高的盈利能力，这样的话也能把更多的流量分配给我，我们来看一下，这个商家，从每天保持一个大概的递增的趋势，平台给它分配的流量也是随势而上的。他的曝光从日常的1000多涨到了19000多，这个也叫即时订单。

在近期一个时段，我的门店交易额及订单量，都呈一个上升趋势的时候，平台就判定你的流量，变现能力有提升，那么你的流量获取就会变大，这就是即时订单的两个关键点。

外卖粥店商家可以做什么

外卖粥店商家有两个事情可以做：

1、在你的核心餐段，要让你的进单量达到最大，那需要注意几个点：

第一——核心产品不能缺货。一旦缺货，某个餐品进单量就会降低。

第二——千万不能紧急关店。在你的高峰期，忙不过来的时候，千万不能紧急关店，一旦紧急关店，你的进单量就会呈下降的趋势，那么你在当前时段的曝光也会受到比较大的影响。

第三——不要估清很多产品。估清太多产品，也会影响顾客下单及进单量，这都会非常影响我们在自有高峰期里面的一个流量的。

2、如果一个门店已经沉底了，或者是长期我的曝光量已经非常平稳，没有突破口的时候，那我们要想尽一切办法，让我订单在七天内，呈一个上升的趋势，结合一些广告的投放，结合一些各种的一个营销活动的结合，参加一些营销活动，来让我的订单，保证在某一个周期内每天呈上升趋势，那我们的曝光获得的趋势也会更好。

外卖粥店总结：对比万单店和月售一千的门店，万单店每天的订单量从三百五降到了三百，流量增长率是会明显低于订单量不超过一千的店，但对于每天在持续增长的这种门店来说，它曝光的增长趋势，是明显低于后者的。不用拼月售，拼活动力度，而是要拼我们的走势情况、和我们某一时间段，我们进单量的接单情况和盈利情况。