餐饮行业中每个餐饮品类都是有一定的红利周期，开粥铺就是当下比较火爆的餐饮创业项目，因为在2019年餐饮粥行业就在一个风口上面，开粥铺加盟店有很多机会以及发展的前景。那么创业者开粥铺应该选择加盟什么品牌呢?下面亚游集团官网 就总结了一份简短的攻略。

　　首先创业者想要开粥铺先要做的就是定位在什么城市开?想要开粥铺是要多大规模的粥铺?然后当地消费者的餐饮消费水平是多少?就餐喜欢什么口味类型的餐饮?当把这些问题调查清楚以后再选择粥铺加盟品牌会清晰很多。

　　目前市场上比较潮流的有三种粥铺类型，一种就是偏快餐性质的也是目前市场上店铺数量最多，消费者日常消费最多的一种类型，开店大概需要投资10万元左右，经营面积在30㎡~60㎡，主要经营的产品类型就是营养粥、养生粥、八宝粥和一些榨菜、小吃、糕点。这种粥铺潜在消费者多，同时也可以全天经营更符合城市的白领、学生就餐。

　　第二种粥铺加盟店就是偏中餐性质的，投资需要100万元左右，是属于中高端餐饮的一一种，人均消费者在30元~60元左右，经营面积在80㎡~200㎡。主要经营的产品除了各类粥以外还会有炒菜、凉卤制品等产品在定位方面更偏向于中餐厅。

　　第三种粥铺就偏向于农家菜类型的粥铺，目前在市场上也是属于一种小众类型的特色粥店，对于消费者而言在这类店里人均消费者也在30元~60元左右。店内主营的产品就是海鲜粥、砂锅粥、农家菜等产品，这类店铺相对入门门槛比较高。

　　其次创业者在了解了几种开粥铺的形式以后，就可以根据想要开粥铺的类型找类似的加盟品牌，小编要建议的就是如果创业者没什么餐饮经营的话，预算又低不妨考虑第一种粥铺类型来做创业，这样的成功率会高很多。

　　最后要说的就是选择品牌，创业者在选择粥铺加盟品牌的时候尽量选择有一定知名度的粥铺加盟品牌，有知名度，创建时间超过两年这样的品牌会在市场上有一定的认可度，并且各类经营体系是完善的，创业者选择此类加盟品牌至少不会出现各类问题。

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本文作者：亚游集团官网 小编

所属分类：粥谱加盟

拥有标签：攻略，粥铺

发布时间：2019-02-14 17:37